Blog

Sembrar sabor para recoger nuevos platos

https://youtu.be/vnlYO6vuwrQ   Biodiverxa tiene como meta principal contribuir a aumentar la biodiversidad del planeta. Esa diversidad de cultivos, de sabores, de cultura gastronómica es riqueza, seguridad y salud para nuestras comunidades. Ya hemos empezado a desarrollar nuestra sección de recuperación de sabores, plantando las primeras semillas en colaboración con el Instituto de Agricultura Sostenible y…
Leer más

Biodiverxa presenta … Más que Candela

El jueves 27 de mayo empezó la andadura de "Más que Candela", la cocina sobre ruedas de Biodiverxa. Su primera salida la llevó a través de la campiña sur cordobesa hasta Lucena en el marco de las actividades del Tapijazz 2016. Gracias al apoyo del Ayuntamiento de Lucena y su Delegación de Turismo tuvimos la…
Leer más